Nguyên liệu:
- 2 con ghẹ
- 40g gạo
- 5g gừng; 5g hành lá xắt nhỏ; 2g muối; 1g bột nêm; 5ml dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Hành lá xắt nhỏ, gừng băm nhỏ. Ghẹ làm sạch, tách các phần của ghẹ ra.
Bước 2: Gạo vo sạch, để ráo.
Bước 3: Cho gạo vào nồi, thêm nước.
Nấu cháo cho đến khi nồi sôi, sau đó giảm lửa, thêm gừng và ghẹ vào.
Bước 4: Khi cháo mềm và ăn được, thêm gia vị vừa miệng.
Cho cháo ra bát, thêm hành lá xắt nhỏ và dầu mè rồi thưởng thức!
Các chuyên mục khác:
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét